Entrée de fromage à la fleur d’ail et fraises du Québec !

C’est non seulement le temps de la fleur d’ail mais aussi des fraises du Québec ! 😋 Alors pourquoi ne pas marier les deux avec un bon fromage de chèvre ou fromage à la crème? 🤗



Voici la recette :


Ingrédients:


1) Fleur d’ail hachée finement au robot (quantité au goût)

2) Fromage de chèvre nature ou fromage à la crème de votre choix

3) Fraises coupées en morceaux

4) Coulis de vinaigre balsamique

5) Poivre au goût


Préparation:


1) Couper les fraises en morceaux

2) Hacher finement la fleur d’ail au robot ou au hachoir

3) Ajouter le fromage et le poivre au robot jusqu’à consistance lisse

4) Étendre le fromage sur des biscottes ou du pain en tranches minces, parsemer de morceaux de fraises et terminer par un filet de coulis balsamique un vrai petit délice 🤤



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